Банкетное меню BASIC

Универсальный банкетный пакет с расширенным выбором закусок, салатов, горячих блюд и десертов для корпоративов и торжеств среднего формата.
Холодные закуски
Салаты
Горячее блюдо
Гарнир
Десерт
Дополнительно

Холодные закуски

  • Ассорти сырных и мясных нарезок, сезонных фруктов, орехов и гриссини
  • Ассорти овощное с хумусом и зерновыми хлебцами
  • Форель слабого посола с творожным муссом и каперсами
  • Брускетта с ростбифом, вялеными томатами и творожным сыром
  • Канапе с сырным шариком и вялеными томатами
  • Канапе с моцареллой и томатами черри
  • Мини-круассан с копченым цыпленком

Салаты

Три на выбор:
  • Оливье с говядиной
  • Греческий
  • Цезарь с курицей
  • Цезарь с креветками
  • Салат с хрустящими баклажанами и моцареллой
  • Мимоза
  • Сельдь под шубой
  • Салат с кальмаром и кунжутным маслом
  • Салат с ростбифом и рукколой

Горячее блюдо

Одно на выбор:
  • Филе трески со сливочным соусом
  • Филе куриной грудки
  • Стейк из свинины с перечным соусом

Гарнир

Один на выбор:
  • Картофель бэби с зеленью
  • Овощи гриль
  • Картофель фри
  • Картофельные дольки
  • Брокколи с пармезаном
  • Батат фри

Десерт

Один на выбор:
  • Медовик с ягодами и томленым молоком
  • Тирамису

Дополнительно

  • Хлебная корзина
  • Чай / кофе
  • Морс в ассортименте
  • Бокалы для безалкогольных напитков
  • Приборы и посуда
Смотрите также