Банкетное меню IMPERIAL

Максимально расширенный банкетный пакет с премиальными горячими закусками, стейками и десертами для масштабных и VIP-событий.
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Горячее блюдо
Гарнир
Десерт
Дополнительно

Холодные закуски

  • Ассорти сырных и мясных нарезок
  • Ассорти овощное с хумусом
  • Форель слабого посола с творожным муссом и каперсами
  • Ростбиф с ореховым соусом и огурцом
  • Брускетта с тар-таром из тунца с клубникой
  • Брускетта с креветками и соусом сладкий чили
  • Рулетики из баклажанов с творожной начинкой
  • Мини-круассан с ветчиной и творожным сыром

Салаты

Три на выбор:
  • Оливье с говядиной
  • Греческий
  • Цезарь с курицей
  • Цезарь с креветками
  • Салат с хрустящими баклажанами и моцареллой
  • Мимоза
  • Сельдь под шубой
  • Салат с кальмаром и кунжутным маслом
  • Салат с ростбифом и рукколой
  • Нисуаз с тунцом
  • Салат с языком и горчичной заправкой

Горячие закуски

Одна на выбор:
  • Креветка в кокосовой панировке с соусом васаби-сгущенка
  • Сувлаки с беконом и картофелем
  • Бао булочка с начинкой том ям

Горячее блюдо

Одно на выбор:
  • Филе трески со сливочным соусом
  • Филе куриной грудки с прованскими травами
  • Стейк из свинины с перечным соусом
  • Каре ягненка с брусничным соусом
  • Стейк филе миньон с соусом демиглас

Гарнир

Один на выбор:
  • Картофель бэби с зеленью
  • Овощи гриль
  • Картофель фри
  • Картофельные дольки
  • Брокколи с пармезаном
  • Батат фри

Десерт

Один на выбор:
  • Медовик
  • Тирамису
  • Наполеон
  • Фруктовое ассорти

Дополнительно

  • Хлебная корзина
  • Чай / кофе
  • Морс в ассортименте
  • Вода с лимоном
  • Бокалы для безалкогольных напитков
  • Приборы и посуда
Смотрите также